Zugegeben, „Flohsamenschalen“ klingt zunächst einmal wenig appetitlich. Doch der Ursprung dieser kleinen Samen ist pflanzlich. Sie haben mit den Flöhen lediglich gemein, dass sie so klein wie diese winzigen Quälgeister sind und beim Ernten die Samen quasi aus der Schale hüpfen, wie kleine Flöhe. Dieses Superfood wird hergestellt aus Samenschalen der Pflanze Plantago indica, die…
Spirelli mit Möhren? Klingt komisch, ist aber so 😉 Wir haben es getestet und für lecker befunden, lass uns doch mal wissen was du dazu sagst. Übrigens, noch besser wird es wenn Ihr die Nudeln selber macht. Alles zum Thema Pasta findet ihr hier Das braucht Ihr dazu ( 3-4 Personen): 500g Nudeln (Spirelle) Außerdem:…
goodme – Bio Superfoods in Pulverform Wie wir schon berichtet haben, hat uns vor einigen Tagen ein Paket von „goodme“ erreicht**. Goodme sind Dr. Förster, hessischer Experte für Gesundheitsprodukte, und Ursula Karven, Schauspielerin und Yoga Botschafterin. Grundprinzip von goodme ist es, Produkte herzustellen, die eine gesunde Ernährung, körperliches und geistliches Wohlbefinden fördern und die Vitalkräfte mit…
Siebträgermaschinen erobern den privaten Sektor Lange Zeit kannte man die Siebträgermaschine ausschließlich aus dem gastronomischen Bereich. In privaten Haushalten hingegen, suchte man diese Art der Kaffeemaschine jedoch zumeist vergebens. Doch nicht jeder ist mit der Kaffeequalität die Kapsel- oder Filtermaschinen abliefern zufrieden. Anspruchsvolle Kaffeetrinker benötigen daher nicht nur eine gute Kaffeesorte, sondern eben auch entsprechend…
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Wodurch kann man Zucker in der Küche ersetzen? War es vor einigen Jahren durchaus noch so etwas wie eine Modeerscheinung von besonders gesundheitsbewussten Menschen, ist es für viele von uns heute gang und gäbe Zuckeralternativen in der Küche zum Einsatz zu bringen. Ein Produkt welches zu den Zuckerausstauschstoffen zählt, ist Xylit. Den meisten Lesern wird…
Low Carb Nudeln? – Was ist das denn? Low Carb – Für viele Menschen die sich gesundheitsbewusst ernähren, abnehmen beziehungsweise das Gewicht halten möchten, ist diese Ernährungsform das Mittel erster Wahl. Im Prinzip ist dagegen nichts einzuwenden und hat man sich erst einmal daran gewöhnt, dann läuft es quasi wie von selbst. Allerdings gibt es da…
1. Kaffee in Zahlen Der Kaffeekonsum in Deutschland: Laut Statista werden in Deutschland pro Person rund 165 Liter oder 660 Tassen Kaffee im Jahr verbraucht. Das macht ein Kaffeegenuss von 1,8 Tassen pro Tag. Im europäischen Vergleich liegen wir damit auf Platz 4, lediglich die Skandinavier, Österreicher und Schweizer trinken noch mehr. Bei den Verkaufszahlen ist klassischer Röstkaffee…
Bevor man ins Geschäft geht oder in einem Online-Shop nach einem neuen Besteck Set sucht, sollte man sich erstmal darüber im Klaren sein, für welche Zwecke man das Besteckset benötigt. Dazu gehört auch die Anzahl an Personen, die versorgt werden müssen. Besteck Sets sind üblicherweise für sechs oder zwölf Personen zusammengestellt. Falls das Essbesteck nur…
Der Messerschärfer Test Ein gutes Kochmesser gehört in jede Küche, das wichtigste beim Messer ist neben dem Griff natürlich die Klinge. Diese soll immer scharf sein und und der Gang zum Messerschleifer hilft hier natürlich, aber man kann mit einem guten Messerschärfer selbst die Haltbarkeit und Schärfe der Klinge verbessern. Der Böker Messerschärfer Test Dieser…
Diese Frage hast Du Dir vielleicht auch schon gestellt, wenn Du die Kuchengabel mal mit einem prüfenden Blick bedacht hast. Bei genauem Hinsehen, natürlich nur dann wenn die Gabel gerade nicht mit leckerem Kuchen beladen ist, wirst Du feststellen das der linke äußere Zacken nicht nur etwas breiter ist als die anderen Zacken sondern das…
Modernes Frittieren mit der Heißluft Friteuse Beim Frittieren schwimmt das Essen in heißem Fett und wird so knusprig zubereitet. Das Garverfahren findet bei Temperaturen im Bereich von 160°-180° Celsius statt. In kleinen Mengen ist die Aufnahme von Speiseölen gesund für den menschlichen Körper. Frittierte Pommes schmecken uns am besten, jedoch wurden genau diese Produkte in…
Julienne Schneider oder auch Gemüse Spaghetti Schneider sind in Zeiten der gesunden Ernährung immer mehr im kommen und sollten in keiner Küche mehr fehlen. Low Carb Nudeln gibt es nicht bzw. sind oft sehr teuer, die Alternative dazu sind Gemüse Nudeln. Ein Julienne Schneider macht es möglich. Schnell und einfach wird beispielsweise aus einer Zucchini, Karotte…
Es gibt gewisse Dinge die sollte man sich einfach mal gönnen. Ein ganzer Schinken, ein guter spanischer Serrano oder noch besser, ein herzhaft würziger Iberico vom reinrassigen Pata-Negra Schwein. Sicherlich ist der Anblick eines ganzen Schinkenbein in der Küche für einige gewöhnungsbedürftig, aber Kenner schätzen den Geschmack des frisch geschnittenen Schinken. Neben dem Schinken selbst…
Eier, bei vielen von uns landen sie regelmäßig im Einkaufskorb. Doch machst Du dir Gedanken darüber woher Deine Hühnereier eigentlich kommen und was da alles dahinter steckt? In diesem Artikel können wir sicherlich nicht alles erläutern, dennoch möchten wir hier einige Punkte rund ums Ei aufzeigen. Welche Hühnereier werden gekauft? Bei uns in Deutschland macht…
Das KitchenAid Artisan Waffeleisen im Test KitchenAid ist bekannt für seine tollen Produkte die sich durch Design und Qualität auszeichnen. Heute dreht es sich um das KitchenAid Artisan Waffeleisen. Soviel vorweg: ein klasse Gerät! Der erste Eindruck Bereits beim auspacken fällt das hohe Gewicht auf, massiver Eisenguss kombiniert mit Edelstahl zeugt von Qualität. Kurzum, dieses…
Hier wieder ein tolles Angebot für ein Top Besteckset. Für 112,61 € werden 60 Teile, also ein Set für 12 Personen angeboten. WMF Besteckset Boston, 60-teilig, Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 poliert* Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10, hochglanzpoliert , spülmaschinenfest nhalt: 12x Menuelöffel, 12x Menuegabel, 12x Menuemesser, 12x Kaffeelöffel, 12x Kuchengabel Design: Peter Bäurle moderne, glatte…
Amazon Angebot des Tages Philips HD9240/30 Airfryer XL Heißluftfritteuse Bei dem Preis bleibt nur eins, zuschlagen! 4,4 von 5 Sternen bei Amazon sind ein verlässlicher Indikator für ein gutes Produkt! Wenn Ihr mehr zum Thema Heissluftfriteuse wissen wollt schaut hier vorbei. Da zeigen wir euch wie man richtig leckere Pommes in der Heissluftfriteuse macht. Produktbeschreibung…
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Kochjacken – haben vor einigen Jahren ausschließlich professionelle Köche auf dieses Kleidungsstück zurückgegriffen, so entdecken heute auch vermehrt Hobbyköche die Vorteile die eine Kochjacke bietet. Ähnlich wie die herkömmliche Küchenschürze dient die Kochjacke selbstverständlich auch als Schutz. Die Kleidung die eventuell darunter getragen wird, wird nicht verschmutzt und zudem schützen Kochjacken vor Verbrennungen. Insbesondere Modelle…
Heute traf der 2 in 1 Sparschäler und Julienne Schneider von Cooking Amade bei uns ein um damit einen neuen Test zu machen. ihr kennt sicherlich bereits unseren Test zu Julienne Schneider hier bei Kitchenagents. Das verspricht der Hersteller: MEHR SPASS BEIM KOCHEN – Erleichtere dir das Gemüseschälen und habe wieder mehr Spaß beim Kochen! KOMFORTABEL…
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Preishammer! A+++ Markengerät für 648,99 € 370,00 € sparen nur noch für begrenzte Zeitt! Die Bosch Edelstahl Kühl-Gefrier-Kombination zum Schnapperpreis von 648,99 €, wir konnten Online kein besseres Angebot finden! Auch von NoName Herstellern ist zu diesem Preis kaum ein A+++ Gerät auf dem Markt. Wer also noch eine alte Energieschleuder in der Küche hat, jetzt die Chance…
Küche virtuell richtig planen – Checkliste & Tipps Vor allem im Bereich der eigenen Immobilie werden die einzelnen Einrichtungsgegenstände meist maßgeschneidert erworben. Die Küche spielt dabei eine ganz wesentliche Rolle, da sie nicht nur zum Kochen genutzt, sondern in vielen Haushalten auch als Familientreffpunkt angesehen wird. Demnach wird die eigene Küchenzeile sehr bewusst und nach…
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Heut mal wieder ein krasses Angebot für euch KRUPS EA8298 Kaffeevollautomat Latt’Espress bei Amazon* für unglaublich günstige € 349,00 Kompakter One-Touch-Cappuccino (OTC) Kaffee-Vollautomat mit intuitivem Bedienkonzept dank des großen LC Displays und dem multifunktionellen Aluminium-Drehregler Perfekter Schaum dank der Krups Milchschaum-Technologie (Barista Quality Milk); Abnehmbarer Milchbehälter (Fassungsvermögen: 600 ml); Automatisches Reinigungsprogramm für das Milchsystem Patentiertes…
Russell Hobbs Black Glass Wasserkocher zum Super Osterdeal bei Amazon. Anstatt 99,99 € im Angebot für nur 41,69 €*, wenn das mal kein Schnäppchen ist! Russell Hobbs Wasserkocher mit 3,7 Sternen bei Amazon, hier ein Auszug der Berwertungen: „edel, schick – ein echter Hingucker“ „toller Wasserkocher mit einer gewissen Anfälligkeit für Flecken“ „Insgesamt nur zu…
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Heute mal wieder ein unschlagbares Schnäppchen! Der UVP vom € 39,99 ist hin und wieder auf € 21,99 reduziert zu finden, aber fast schon frech billige € 18,69 konnten wir noch nicht finden, dazu noch empfiehlt sich der Ofenthermometer als Bestseller bei Amazon und 4,5/5 Sternen quasi von selbst. ThermoPro TP04 Digital Bratenthermometer Ofenthermometer mit integriertem…
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Ihr trinkt gerne Smoothies? Do it yourself! Für Euch gibt es gerade den AEG PerfectMix Mini Mixer mit abnehmbarer Tritan-Trinkflassche inkl. Deckel mit Trinkverschluß bei Amazon. Mit diesem Gerät könnt Ihr in wenigen Sekunden Euer eigenes Smoothie Rezept zubereiten und diesen sofort überall mitnehmen, egal ob zum Sport oder ins Büro. Außerdem lassen sich mit…
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Bei Amazon gibt es aktuell das vielseitige Stabmixer-Set DD866A Infinity Force von Moulinex für € 62,90 statt € 99,99. Mit diesem Set könnt Ihr ausser mixen und pürrieren auch rühren und dank des innovativen Saucen-Mixfußes in windeseile eigene Mayonaisen oder Aholi herstellen. Hier ein paar Eckdaten des Herstellers: Die einzigartige ActivFlow Technology ermöglicht in sekundenschnelle feinste,…
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Amazon haut im Moment täglich im Rahmen der Cyber Week jede Menge Mega-Deals raus, natürlich auch für Küche und Kochuntensilien. Damit Ihr nicht lange suchen müsst, fassen wir für Euch die besten Angebote des heutigen Samstags zusammen: Samsung RS6178UGDSREF Side-by-Side Mega Kühlschrank für € 1499,- statt € 2379,-. Das Angebot gilt noch bis Mitternacht: Hier…
Chili Saucen Geschenk-Set für nur € 18,90 statt € 37,70! Für alle die es scharf mögen gibt es jetzt im Pepperworld Hot Shop (einer der Lieblingsshops der Redaktion) ein feuriges Set mit sechs verschiedenen Saucen und Gewürzen. Die Beschreibung des Shops und Inhalt: Feinschmecker aufgepasst! Sich selbst oder den Liebsten eine feurige Freude machen. Sechs…
Die gesündesten Lebensmittel der Welt Man muss essen, doch nicht alle Lebensmittel sind gesund. Deswegen muss man vorsichtig sein, was man isst, und seine Nahrung sorgfältig auswählen. In diesem Artikel werden Sie erfahren, welche Arten von Lebensmitteln am gesündesten sind. Wir werden zuerst Proteine erwähnen, die wichtige Komponenten des Immunsystems und der Hormonen sind. Während…
Ihr seid auf der Suche nach einem besonderen Tropfen? Bei Vinexus gibt es gerade 9 (!) Flaschen Gouguenheim Estaciones del Valle Malbec con 2013 für nur € 59,95 statt € 85,50. Hier die Beschreibung des Shops: Der Gouguenheim Estaciones del Valle Malbec zeigt als besonders typischer Vertreter seiner Sorte, was das Besondere an den Andenweinen…
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12-teiliges Tafelservice „Palacio“ von CreaTable für nur € 44,99! Noch bis zum 24.11.15 gibt es das wirklich edle Tafelservice von CreaTable stark reduziert für € 49,99 statt € 95,88 bei Karstadt, bis zum 22.11.15 gibts das Ganze zudem noch Versandkostenfrei. Mit dem Rabatt-Code va12af bekommt Ihr nochmal € 5 abgezogen. Das Set besteht aus jeweils…
Medion Kaffeemaschine MD15486 Der Plus Deal des Tages: Heute eine tolle Kaffeemaschine mit Mahlwerk von Medion für nur € 79,95 statt € 99,95. Was uns an diesem Gerät so gut gefällt ist zum einen der leicht zu reinigende Permanentfilter, durch den das lästige Kaufen von Kaffeefiltern überflüssig ist. Das coolste an dieser Kaffeemaschine von Medion…
Kurz bevor die Weihnachtshektik losgeht, gibt es gerade bei plus.de eine ideale Möglichkeit das heimische Weinregal noch mal aufzufüllen. Der Alceno Twelve Monastrell Jumilla, Jahrgang 2011, ist ein trockener Rotwein, der aus den Rebsorten Monastrell (85%) und Syrah (15%) hergestellt wird. 6 Flaschen dieses hochwertigen Weines bekommt Ihr derzeit reuziert auf 39,95. Wenn ihr noch…
Wir haben den Kaffeevollautomat 9758 von WIK bei plus.de für nur € 289,95 entdeckt. Bei diesem Preis gibt es eigentlich keine Ausrede mehr, nicht auch zu Hause köstliche Kaffeekrationen genießen zu können. Egal ob Cafe Latte, Cappuccino, Espresso oder Latte Macchiato; mit diesem Kaffeevollautomat wird jeder zum Chefbarista. Herstellerdaten: Hervorragende Crema dank leistungsstarker 15 Bar…
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Das Auge isst bekanntlich mit. Aus diesem Grund versucht jeder halbwegs ambitionierter Koch die liebevoll zubereiteten Speisen hübsch für seine Gäste anzurichten. Ein bewährtes Hilfsmittel aus der Gastronomie für die Speisenpräsentation sind sogenannte Speiseringe. Bei Erwin Müller gibt es derzeit ein 8-teiliges Desert- und Speiseringset aus Edelsthal von Stoneline stark reduziert auf € 11,95 statt…
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Um zu Hause gute Kochergebnisse erzielen zu können, benötigt man auch das richtige Werkzeug. Im XXXL Shop gibt es gerade ein sehr hochwertiges Kochtopf-Set von WMF aus Edelsthal für € 149,90 statt € 498,60! Im Set enthalten: 2 Pfannen (Durchmesser 18 und 28 cm) 3 Töpfe (Durchmesser 16, 20 und 24 cm; mit Deckel) 1…
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Das 3 teilige Keramikmesser-Set von Echtwerk gibt es stark reduziert bei plus.de. Zudem könnt Ihr heute (16.11.15) zudem den Rabatt-Code PLUS-PERSONAL-1115 verwenden. Auf diese Weise bekommt Ihr weitere 10% und könnt das Set für günstige € 18,86 abgreifen. Die Keramimesser bestechen durch eine hohe Langlebigkeit und ruchtschhemmenden Griffen. Die Klingen bestehen aus Zirkonia-Keramik und sind…
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Einer der wichtigsten Helfer in jeder Küche sind meiner Meinung nach Schüsseln. Man schenkt ihnen kaum Beachtung, und doch benötigt man sie ständig. Sei es um geschnittene Nahrungsmittel zu sortieren, um Grillgut zu marinieren, Teig zu rühren, Eischnee zu schlagen oder auch zum servieren. Besonders praktisch hierfür sind Schüsseln aus Edelstahl! Sie sind leicht zu…
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Die 26 x 26 cm gr0ße Grillpfanne „Fire“ von Rockpearl wurde bei Amazon auf günstige € 27,95 reduziert. Hierfür bekommt Ihr eine stylische Grillpfanne aus geschmiedetem Aluminium mit Antihaftbeschichtung und hitzebeständigem Silikongriff. Die Pfanne ist Spülmaschinenfest und auch für den Induktionsherd geeignet. Ideal für Steaks und Bratkartoffeln, bzw. für Alles was viel Hitze braucht. Hier…