Ein gutes Brotmesser darf in keiner Küche fehlen

Messer dürfen wohl in keiner Küche fehlen. Wer leidenschaftlich gerne kocht und backt, der wird in der Regel für verschiedene Tätigkeiten die passenden Messer haben. Das Brotmesser gehört dabei, mit Sicherheit, zu dem am häufigst genutzten Messerarten in der Küche. Das liegt daran das man bestimmte Lebensmittel wie beispielsweise „krustige“ …

Der Cakepop-Maker von Lakeland im Test

Leckere Cakepops sind nicht nur bei Kindern sehr beliebt. Die süßen kleinen Verführer am Stiel sind mittlerweile in aller Munde. So eine bunte Vielfalt an köstlichen Kuchenlollis darf auf keinem Kindergeburtstag und auf keiner Kaffeetafel fehlen! Der Kreativität beim Verzieren der leckeren Cakepops sind dabei keine Grenzen gesetzt. Unendlich viele …

Induktionskochtöpfe – Der Ratgeber

Induktionskochtöpfe erfreuen sich immer höherer Beliebtheit. Nicht ausschließlich Sterneköche profitieren von induktionsgeeigneten Töpfen. Auch Privatpersonen entdecken immer häufiger die Vorteile des neuen Kochens von Speisen. Zur Verwendung der neuen Kochtöpfe benötigen Köche ein Induktionskochfeld. Bedeutsam für die Anschaffung bei Kochtöpfen für Induktionsherde sind die Aufwärmzeit Beschaffenheit des Bodens Verteilung der …

Die Zitruspresse, ein nützliches Küchenutensil

Orangensaft – Zu Unrecht in Verruf geraten Frisch gepresster Orangensaft, gehört für viele, zumindest am Wochenende, zu einem ausgiebigen Frühstück dazu. Allerdings steht der leckere Saft aus der Südfrucht seit langem unter Kritik und das völlig zu Unrecht, wie jetzt eine Studie der Uni Hohenheim belegt. So liefert frisch gepresster …

Steakmesser im Vergleich – Der Ratgeber

Ein gutes Steakmesser sollte in jede gut eingerichtete Küche gehören, denn nur mit guten einem Steakmesser lässt sich das Steak einfach schneiden und wird nicht durch Reißen zerkleinert. Damit die Klinge durch das Fleisch genauso einfach wie durch Butter gleiten kann, haben die Messer eine besonders schmale und scharfe Klinge. …

Besteckset – Was sollte man beim Kauf beachten?

Bevor man ins Geschäft geht oder in einem Online-Shop nach einem neuen Besteck Set sucht, sollte man sich erstmal darüber im Klaren sein, für welche Zwecke man das Besteckset benötigt. Dazu gehört auch die Anzahl an Personen, die versorgt werden müssen. Besteck Sets sind üblicherweise für sechs oder zwölf Personen …

Nudelmaschine / Pastamaschine – Qualität entscheidet!

Nudelmaschinen – bei der Qualität trennt sich die Spreu vom Weizen Nudelmaschinen gibt es in verschiedenen Größen und von günstig bis hochpreisig. Wir haben uns umgeschaut was für die Hobbyköchin oder den Hobbykoch zu empfehlen ist. Grundsätzlich gibt es Pastamaschinen mit elektrischen Antrieb sowie dem klassischen manuellen Kurbeltrieb. Für den Haushaltsgebrauch sind …